À mon sujet

Les femmes de ma famille m’ont transmis le goût de la pratique culinaire, elles m’ont enseigné les fondamentaux de la cuisine et des pâtisseries traditionnelles réunionnaises. A travers mon savoir-faire acquis, j’aime créer une émotion et partager ce que j’ai reçu en héritage. 2019, l’entreprise existante LE PETIT SUCRE WEDDING CAKES est à vendre, je me forme et m’initie au cake design, je peux enfin m’exprimer à travers cet art. Parallèlement, je suis un cursus en pâtisserie.